신장질환검사항목에 따른 관련 질환 및 신장질환의 식사요법은?
우리 몸 안의 노폐물을 걸러 몸 밖으로 내보내는 일을 합니다. 노폐물을 배설뿐만 아니라 수분이나 나트륨의 배설양을 조절해서 항상 일정한 수분을 조절하는 역할도 합니다. 신장은 노폐물과 불필요하게 많은 수분, 그리고 무기염류를 오줌으로 만들어 내보냄으로써 혈액 내의 이온 농도와 pH, 그리고 혈압을 조절합니다.
또한 비타민 D를 활성화시켜서 소장에서 칼슘이 흡수되도록 도와주며 여러 가지 호르몬의 합성에도 관여를 합니다. 신장과 관련된 여러가지 질환과 주의해야 하는 식사요법에 대해서 살펴보겠습니다.
■ 신장질환검사(요화학검사) 및 임상적 의의
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검사종목 |
관련질환 |
백혈구 |
요로계통에 염증이 있을 때 소변에 발생 |
아진산염 |
신장, 비뇨기계의 세균감염시 발생 |
산도 |
신선한 소변은 대체로 산성을 발생 |
뇨단백 |
급,만성신장염,신결핵등에서 발생 |
뇨당 |
당뇨병,신장 기능 이상시 소변으로 발생 |
케톤체 |
당뇨합병증이나 기아상태, 발열시 발생 |
유로빌리로갠 |
용혈성빈혈, 간기능장애, 담관질환 증가 |
빌리루빈 |
간 손상, 빌리루빈 분비장애에 증가함 |
뇨잠혈 |
신장질환, 요로계질환, 염증질환 발생 |
뇨비중 |
고비중(당뇨병),저비중(세뇨관) 농축력저하 |
뇨침사(백혈구, 적혈구등) |
요로질환,출혈성소인,세균성질환 발생 |
BUN(혈액요소질소) |
증가 : 신부전증 신장염, 고단백식사 등 |
■ 신장질환의 증상
신장이 나빠지면 소변량이 줄어들고, 요 중 단백질 등이 검출되어 얼굴이나 손발이 붓기도 하며 혈압이
상승하고 심장활동에 영향을 주기도 함
■ 신장질환의 식사요법
1. 하루 권장 열량에 맞도록 규칙적인 식사
2. 단백질 섭취량은 신장기능에 따라 적절히 조절해야 함
- 정상시 1일 단백질 섭취량 60~70g(살코기 40g/탁구공 1개크기, 생선 40g(1토막) : 두가지 중 1개 선택
- 정상이하인 경우 1일 단백질 섭취량 30~40g(두부 1/6모, 계란 1개를 한끼/두가지 중에 1개 선택)
3. 채소는 가능한 한 익혀서 섭취
- 채소에 칼륨 등 다양한 무기질 성분이 많으므로 신장 기능저하시 부담을 줄수 있으므로 익혀서 섭취
- 칼륨의 섭취를 줄이는 방법
* 채소의 껍질이나 줄기는 벗기고 사용, 채를 썰거나 잘게 토막낸 후 2시간 동안 물에 담근 후 사용많은 양의 물에서 데치거나 끊인 후 물을 버리고 조리
4. 짠 음식을 제한함
- 소금 중의 나트륨이라는 성분은 신장의 기능 저하시 몸 밖으로 배설이 잘 되지 않아 혈압을 상승의 원인이 되므로 싱겁게 먹는 식습관이 필요
- 염분이 다량 함유되어 있어 가급적 히애햐 할 식품
* 김치류, 젓갈류, 장아찌 등의 염장식품
* 화학조미료, 베이킹파우더가 많이 들어간 식품
* 치즈, 베이컨, 햄, 통조림 등의 가공식품
* 인스턴트 식품 등
5. 적당량의 수분 섭취
- 부종이 있을 경우 과다한 수분섭취 제한
