담석증의 치료 및 관리요법
간에서 만들어진 담즙이 담낭에 저장이 됩니다. 담즙의 성분은 대부분이 물과 콜레스테롤, 담즙산과 색소, 기타 무기질성분이며, 담석(gall stone)은 콜레스테롤이 엉겨셔 딱딱하게 굳은 것입니다. 우리 몸의 간에서는 매일 큰 맥주병 2병 정도(900mL)의 담즙을 생산하는데 담즙은 담도와 담낭을 통해 십이지장으로 분비되며,지방음식 소화, 콜레스테롤 대사, 독성물질 배출 등의 생리적 기능을 합니다.
담즙의 성분은 콜레스테롤, 지방산, 담즙산염 3가지로 이루어져 있으며, 이들의 구성비율은 생체 내에서 아주 정확하게 조절됩니다. 이러한 성분의 비율에 변화가 생기게 되면 이로 인해 찌꺼기가 생기고, 찌꺼기가 뭉쳐져서 돌처럼 단단하게 응고될 때 담석이라고 합니다.
● TIP> 담석증과 채식은?
'콜레스테롤 자체가 동물성 성분이고 식물성이 전혀 없으므로 채식하는 경우에는 담석증이 될 염려가 거의 없다' 고 합니다. 완전채식을 실천하기는 어렵지만 건강관리를 위해서는 풍부한 야채와 과일섭취는 기본 중의 기본입니다. 채식으로 인하여 단백질 부족이 염려될 경우에는 콩 잡곡밥, 두부, 순두부 등 담백질 함유식품을 끼니마다 먹어 보충하면 됩니다.
▶ 신체 내에서 발견되는 담석의 종류
위에서 보시는 것처럼 담석의 크기는 모래알 크기부터 담낭을 꽉 채울 만큼 큰 것까지 다양하며, 문제는 담석이 있으면서도 통증과 증상이 나타나지 않을 수 있으므로 주기적인 건강진단을 통하여 미리 확인하는 것이 필요합니다. 간과 관련된 장기들은 "침묵의 장기" 라고 불릴만큼 인체 내에서 소리없이(아픈 통증이 별로 없이) 질병이 확산됩니다.
치료 방법
담석이 발견 된 후에는 반드시 치료를 해야 합니다. 치료방법에는 크게 3가지로 나뉘어집니다.
1) 수술 : 수술을 통하여(개복 또는 비개복수술) 담석을 제거함
2) 담석을 용해시킴 : 크기가 작을 경우에 시행, 담즙산 또는 약물을 이용하여 용해시킴
3) 담석을 분쇄시킴 : 채외충격파 쇄석술, 경피적담낭결석제거술
담석증 예방을 위한 주의사항
- 음식의 종류를 가리지 말고 골고루 먹는 식습관(다만, 채식위주의 식단)
- 콜레스테롤이 많거나 포화지방산이 많은 음식(버터, 마아가린, 마요네즈, 계란, 우유 등)피해야 함
- 음식을 싱겁게 먹는다
- 음식조리시에 기름을 적게사용한다
- 비만인 경우 정상체중 유지를 위해 꾸준히 운동한다
- 규칙적은 운동을 통하여 장운동을 활성화시키고, 담즙내 콜레스테롤 수치를 낮춘다
● 식품별 콜레스테롤함유량(고콜레스테롤)
